Nell’articolo il mercato della consegna dei pasti online in Svizzera e nel mondo abbiamo analizzato assieme la crescita vertiginosa che sta avendo questo settore e il peso che le app di Food Delivery hanno sul fatturato.
Il fatturato delle app di Food Delivery in Svizzera si appresta a raggiungere circa 60 Mln. Chf. nel 2023 e arriverà a 70 Mln. Chf. nel 2027.
Anche gli utenti che utilizzano le app sono in aumento e raggiungeranno quota 0,7 milioni di utenti sempre entro il 2027.
Abbiamo quindi deciso di vedere assieme quelle che sono le app di consegna piatti più utilizzate in Svizzera e come sono distribuite sul territorio.
Perché, allerta spoiler, il loro utilizzo è molto diverso nei cantoni.
Quali sono le App di Food Delivery attive in Svizzera?
Smood
Smood è un app 100% svizzera in quanto fondata a Ginevra nel 2012, è attualmente presente nelle 25 città più grandi del Paese.
Specializzata nella consegna di pasti a domicilio, Smood si è rapidamente espansa in altri settori, offrendo prodotti da consegnare a domicilio in diverse categorie come fiorai, enoteche, parafarmacie e prodotti di bellezza.
Il suo utilizzo è ben distribuito in tutta la Svizzera. Smood è attiva in città come Ginevra, Losanna, Zurigo, Basilea e Berna.
In Ticino è presente sia in città come Locarno, Lugano, Mendrisio e Bellinzona, ma possiamo trovare alcuni ristoranti attivi in località più piccole, che ampliano il loro servizio di consegna anche ai paesi vicini.
I costi di spedizione variano a seconda della distanza dal ristorante.
Just Eat
Just Eat è tra le principali e più importanti app nel settore del food delivery mondiale. È presente anche sul territorio Svizzero, in particolare nei cantoni di Berna, Basile, Zurigo, Vaud e Ginevra.
Se guardiamo il Ticino infatti sono pochissimi i ristoranti attivi sulla piattaforma.
Secondo i dati rilasciati da Just Eat vengono consegnate prevalentemente pizze, hamburger e kebab.
D’altra parte, anche se c’è una crescente domanda di piatti più freschi ed elaborati. Inoltre, sempre secondo le ricerche di Just Eat nel territorio svizzero la trasparenza, la località e la sostenibilità hanno guadagnato importanza in tutte le tendenze.
Curiosità: Il piatto preferito (quello più richiesto) dagli utenti Just Eat in Svizzera è… la Pizza Margherita.
Uber Eats
Uber Eats è l’app di consegna piatti statunitense lanciata nel 2014 da Uber. Arrivata, per così dire, nel 2018 a Ginevra, in questi ultimi anni ha avuto una forte crescita e sta attivando il proprio servizio in tutta la Svizzera.
La troviamo molto presente nelle città dei cantoni di Zurigo, Vaud e Argovia, ma anche in cantoni come Friburgo, Ginevra, Lecerna e San Gallo.
Anche per Uber Eats dobbiamo segnalare uno scarso utilizzo dell’app in Ticino.
Divoora
Divoora è l’altra app “Swiss made” di consegna a domicilio. A differenza delle prime 3 quest’app è la meno diffusa ma abbiamo scelto di inserirla in questa piccola classifica in quanto copre il mercato del Ticino.
Territorio dove Just Eat e Uber Eats hanno un’offerta del cibo a domicilio estremamente limitata.
Le zone in cui possiamo trovare e utilizzare Divoora sono Lugano, Locarno, Bellinzona e Mendrisio.
Possiamo poi trovare ristoranti attivi nelle località più piccole che offrono servizio di consegna a casa ai paesi limitrofi.
